Publication Date : October 1, 2024
เลอาร์ เอเนตร มาธุสรสวรรค์ หญิงปกากะญอ วัย 34 ปี และคุณแม่ของลูก 2 คน ผู้เคยสูญเสียไร่กาแฟ 500 ต้นจากไฟป่า ปัจจุบันเธอมีไร่กาแฟเล็ก ๆ ที่แม่ของเธอเป็นเจ้าของ เธอใช้ประสบการณ์การคัดกาแฟมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อเลี้ยงดูลูกในช่วงวิกฤตโควิด-19 เลอาร์เข้าร่วมโครงการของมูลนิธิรักษ์ไทย ที่สนับสนุนวัสดุอุปกรณ์และบรรจุภัณฑ์ จนได้ผลิตภัณฑ์กาแฟคั่ว "ทีเกะคี" ซึ่งผ่านกระบวนการผลิตที่ใส่ใจทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเก็บเมล็ด หมัก สี และตากเมล็ดไปจนถึงการคั่ว ลวดลายบนตราสินค้ามาจากลายผ้าทอ "เชซู" ปักรูปดวงอาทิตย์และดอกไม้ พื้นสีดำเป็นสัญลักษณ์ของความรับผิดชอบในชีวิตของเลอาร์ในฐานะภรรยาและแม่ เลอาร์ดูแลครอบครัวด้วยความซื่อสัตย์และความละเอียดอ่อน เช่นเดียวกับการคัดสรรเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ กาแฟทีเกะคี คือเรื่องราวของการฟื้นฟูชีวิตจากความยากลำบาก และความตั้งใจในการผลิตกาแฟที่มีคุณภาพเพื่อผู้บริโภคทุกคน
Baan Khor Khuang Nok has always been known as the village with decent soil and clean air. However, the area has its cultivation restrictions and is meant to be a preservation area since it is located next to Doi Pu Ka’s natural park.
© Copyright 2020 by Raks Thai Foundation.