Donate
Publication Date : November 19, 2025
ทุกเช้าในชุมชนบางตะบูน จะเห็นภาพของ “ป้าเร” ขับเรือเล็กพาเด็ก ๆ ข้ามฟากไปโรงเรียนเกาะแก้วอย่างปลอดภัย แต่ป้าเรไม่ได้เก่งแค่ขับเรือ ป้าเรยังเป็น แม่ค้าขนมไทยฝีมือดี ที่ใช้ความคิดสร้างสรรค์และหัวใจเพื่อชุมชน แทนที่จะใช้วัตถุดิบทั่วไป ป้าเรเลือกซื้อผลไม้จากป่าชายเลน เช่น “แสม” และ “ลำแพน” จากชาวบ้านในพื้นที่ มาทำเป็นขนมไทยแสนอร่อย
แนวคิดนี้ไม่เพียงช่วยสร้างรายได้ให้ชาวบ้าน แต่ยังเป็นการ ส่งเสริมให้ทุกคนช่วยกันอนุรักษ์ป่าชายเลน แทนการตัดไม้ไปเผาถ่านอีกด้วย วันนี้ มูลนิธิรักษ์ไทยภูมิใจที่ได้ร่วมมือกับป้าเร ผลักดันการจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่ช่วยให้คนในชุมชนมีรายได้อย่างยั่งยืน พร้อมทั้ง อนุรักษ์ระบบนิเวศชายฝั่งไปพร้อมกัน และถ้าใครมีโอกาสแวะมาเที่ยวจังหวัด เพชรบุรี อย่าลืมแวะมาอุดหนุน ขนมไทยโฮมเมดของป้าเรแห่งบางตะบูน ขนมที่อบอวลด้วยรสชาติของความหวานจากธรรมชาติ และหัวใจที่รักบ้านเกิดจริง ๆ
แต่เดิมวัฒนธรรมของชาติพันธุ์มะลิ ผู้หญิงเวลาแต่งงาน ฝ่ายชายจะมีสิทธิ์เลือกคู่ครอง โดยที่ฝ่ายหญิงจะเต็มใจหรือไม่เต็มใจก็ตาม...
“...Whether it is a woman or a man, anyone can be a leader. It depends on our own determination and mind-set to be that person …”
คนส่วนใหญ่มักจะนึกถึงเกาะเต่า ในฐานะจุดดำน้ำระดับโลก หาดตามเว้าอ่าวที่มีอยู่รอบเกาะเป็นสวรรค์ของนักท่องเที่ยวที่ชอบดำน้ำ อ่าวลึกเป็นอ่าวที่อยู่ทางทิศตะวันออกของเกาะเต่า เป็นจุดดำน้ำปะการังน้ำตื้น ที่มีนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่รู้จักกันดี
Baan Khor Khuang Nok has always been known as the village with decent soil and clean air. However, the area has its cultivation restrictions and is meant to be a preservation area since it is located next to Doi Pu Ka’s natural park.
© Copyright 2020 by Raks Thai Foundation.